برنامج آدم للمطاعم و الكوفي شوب والتموين و الحفات الخارجية ...

آدم الحل الكامل لنقاط البيع في قطاع الضيافة مزيج من السرعة في الاداء والدقة في النتائج مع التحكم الكامل في كل العمليات الادارية و المحاسبية برنامج آدم عبارة عن نظام متكامل من الحلول البرمجية لقطاع الضيافة. يتضمن عددا من وحدات التشغيل (modules) والتي تشمل: • تكاليف التصنيع الغذائي • ادارة الحمية والتغذية • التموين والحفلات الخارجية • نقاط البيع • المحاسبة والمخزون • نظام للأجهزة المحمولة نتيجة لخبرة أكثر من 10 سنوات يتميز آدم بالقوة والكفاءة وسهولة الإستخدام.كما أنه يعمل على قاعدة بيانات Microsoft SQL Server والتي يمكن الإضافة والتعديل عليها تبعاً لاحتياجاتك. يمكنك نظام آدم من إدارة عملياتك في عدة أماكن تتضمن: • محلات الشوكولاتة والتمور • مصانع الأغذية • مراكز الحمية والتغذية • الحفلات الخارجية والتموين • المطاعم والمطابخ • المقاهي • محل الحلويات والمعجنات • محلات العصيرات والآيس كريم   مميـــزات عامة للنظام • البرنامج يعمل باللمس كلياً ومتوافق مع جميع أجهزة نقاط البيع والحاسب الآلي • متوافق مع جميع أنواع الطابعات • تعدد طرق الدفع وبأكثر من عملة • إمكانية العمل على جهاز واحد أو من ضمن شبكة مع إمكانية التحكم بالأجهزة • دعم تعدد الموظفين مع وجود مستويات للصلاحية • متوافق مع أنظمة تشغيل ويندوز ( Microsoft Windows). • يعمل بعدة لغات تشمل العربية والإنجليزية • يدعم مراكز الإتصال (call center) البرنامج يستخدم قاعدة بيانات " MS-SQL 2008 " وهي واحدة من أقوى وأسرع قواعد البيانات في العالم. o إعطاء الصلاحيات وتحديدها من قبل الإدارة وبطريقة ميسرة . o الحماية التامة من التلاعب المالي عن طريق سهولة متابعة المبيعات والتقارير الخاصه بها. o إدارة السائقين و جرد طلبات التوصيل . o إدارة الاشتراكات و عناوين التوصيل و معلومات الزبائن . o جميع وحدات التشغيل في البرامج تعمل سوياً ويخاطب بعضها بعضاً ويتم ترحيل البيانات بطريقة آليــة من قسم إلى قسم آخر . خصـــائص البرنـــامج نظام إدارة البيع: • متابعة تجهيز الوجبات و ترميز الوجبات المقدمة وربطها بالصور الخاصة بها • تنظيم عمليات الطلبات في المطبخ و توزيعها على الطاولات • ربط الكاشير مع أقسام المطبخ عن طريق طابعات أو شاشات موزعة على الأقسام • إمكانية ترميز الأصناف حسب الطاولات مع إمكانية إضافة الملاحظات على الطلبات ( مثل بدون مايونيز ...أو...).وتحديد أسعار الإضافات • إضافة عدد لامحدود من الأصناف و التصنيفات و أصناف الأصناف • تعريف عدد لانهائي من الطاولات وعمل خريطة للطاولات مع إمكانية الدمج ووجود ترميز لوني للدلالة على حالة الطاولة ( مشغولة .... محجوزة ..... ) • إمكانية فصل الطلبات لكل شخص على طاولة واحدة • إدارة ملفات العملاء مع متابعة عمليات التوصيل ووجود نظام Customer Loyalty • الربط بنظام التوصيل والطلبات الخارجية • إرتباط كامل مع آدم للمحاسبة وإدارة المستودعات والذي يسهم في تسهيل العمل المحاسبي وضبط الأمور المالية والمستودعات • إمكانية إدارة أكثر من فاتورة بنفس الوقت لعدم تأخير الزبائن • إمكانية إدارة الفروع المختلفة والعمل عليها عن طريق الإنترنت من أي مكان. • تنظيم الحجوزات وانتظار الزبائن والإفادة عن التأخير • إمكانية تشكيل العروض الخاصة والوجبات. • عمل فواتير المبيعات بواسطة شاشة اللمس بطريقة ميسرة . • المبيعات و الصندوق و الاستلام و التسليم (بين الموظفين). • حساب الكاش المرتجع . نظام ادارة التوصيل (الديليفري ): * نظام استقبال الطلبات عن طريق الخط الساخن (call center) فى مكان مركزي واحد للفروع المختلفة. *إمكانية ارسال الطلب للتشغيل فى نفس الفرع وأيضا إرساله الى "توزيع الطلبات على رجال التوصيل " والتى يستطيع عبرها مسؤول رجال التوصيل من توزيع الطلبات على رجال التوصيل *إمكانية إرسال الطلبات المستلمة فى فرع إلى الفرع الأقرب جغرافيا لعنوان العميل *إمكانية إرسال نسخة مطبوعة للأمر سواء فى نفس الفرع أو لفرع خارجى. *إمكانية استقبال رجال التوصيل الذين تم خروجهم بطلبات لعملاء . *إمكانية محاسبة رجال التوصيل فى أي وقت و إقفال حساباتهم *إمكانية تسجيل رسوم التوصيل حسب المنطقة نظام الحسابات العامة : • تقارير وتحاليل مع رسوم بيانية • إدارة الموظفين والسائقين ومتابعتهم • سهولة مراجعة المصروفات ومتابعة الأرباح • تحكم مباشر من الحاسب بالصندوق وإمكانية عمل جرد سريع وتخصيص الفواتير وأوامر التشغيل • حماية من التلاعب المالي • إمكانية إستيراد وتصدير البيانات • تأريخ الطلبات بتفاصيلها مع إمكانية الاستدعاء • كشوف الحسابات ومراقبة المصروفات • المراجعة النقدية والبنوك • تقارير حساب المتاجرة والأرباح والخسائر والميزانية • مراكز التكلفة • إمكانية تسجيل القيود المحاسبية • إمكانية إعداد شجرة البيانات • إمكانية إصدار التقارير المحاسبية الهامة مثل(الميزانية- التقارير الختامية-ميزان المراجعة – الاستاذ الفرعى) • إمكانية تسجيل المصروفات والإيرادات والتأثير المباشر لها فى القيود اليومية نظام ادارة المخازن: • إمكانية تعدد المستودعات و الحصول على أرصدة المخازن. • إمكانية تعريف الوصفات ومعالجة المخزون آليا وخصم الكميات عند البيع • يتعامل البرنامج مع الأصناف من خلال الباركود والرقم التسلسلي مع إمكانية تعريف الأصناف والمجموعات حسب الرغبة • إدارة شؤون الموردين والعملاء عن طريقة قاعدة بيانات متكاملة • إدارة الخصومات والعروض • إدارة الأصناف والفواتير • تقارير إجمالية وتفصيلية عن العمليات المالية • إدارة المبيعات والمشتريات • مراقبة وتقييم المخزون • تقسیم الأصناف إلى مجموعات وتصنیفات عامة وفرعیة. • إمكانیة استخدام البار كود للرقم المحلي أو رقم المورد الأصلي في عملیات البیع أوالجرد الدوري. Barcode • تعریف حدود المواد للمخازن (الحد الأدنى , حد الطلب, الحد الأعلى ). • إستخدام أكثر من وحدة في التعامل مع الأصناف. • متابعة فوریة لأرصدة الأصناف في كل المخازن . • إمكانیة متابعة تواریخ الإنتاج والانتھاء للمواد وتقسیمھا إلى حزم . • تقرير كارت الصنف. • كشف بالمنصرف خلال فترة. • كشف الوارد للأصناف – لعموم الإستلام – لمورد. • تقارير الحدود الحد الأعلى – الحدالادني – حد إعادة الطلب. • تقاریر بالأصناف الراكدة خلال فترة محددة أو فترة معینة. • یوجد داخل النظام مؤشر أو رسالة إنذار للمستخدم تقوم بتنبهه بشكل آلي عن الكمیة الموجودة بالمخزن التي وصلت إلى حد الطلب. • إمكانیة عمل جرد دوري وشامل على كل الأصناف أوعلى أصناف معینة. التموين و الحفلات الخارجية: • أوامر تجهيز مسبقة للحفلات والحجوزات • إستلام الطلبات من العملاء • توزيع الكميات وزيادة الأصناف تبعا لحجم الطلب ( الطاولات – متر البوفيه ...) • متابعة العمل على الطلبات في المطبخ من المكتب الرئيسي • تقارير متعددة تشمل الحجوزات و الطلبيات التي تم تسليمها المميزات المتعلقة بالتصنيع الغذائي: • إدراج و تنفيذ و متابعة أوامر التصنيع • عمل الوصفات وتحديد الكميات • حسم المواد المستخدمة في أمر التصنيع ( للمنتج المصنع ) من مخزون المواد الاولية • متابعة سير العمل ومخزون المستودعات آليا نظام مراكز الحمية والتغذية: • إدخال المعلومات الصحية بالعملاء المشتركين لقاعدة البيانات • تحديد الوجبات والكميات حسب احتياج العميل • قائمة الأصناف مزودة بالسعرات الحرارية لكل صنف • إضافة أصناف لقائمة الأطعمة و تعديل الأصناف الموجودة عند الحاجة لذلك • إصدار الجداول اليومية للمطبخ (انتاج) و التوزيع • التقارير الإحصائية متاحة من خلال النظام عند الحاجة سواء للادارة أو للتشغيل اليومي • إدارة و مراقبة حركة المشتركين و بيانات قائمة الطعام و السعرات الحرارية لكل صنف في القائمة والتحكم بالمعلومات الخاصة بذلك • إصدار فاتورة للمشترك و تحديد تاريخ البداية و تاريخ النهاية للاشتراك حسب السياسة المتبعة في كل مركز تغذية مع امكانية توقيف الاشتراك لفترة و معاودة التفعيل في أي وقت لاحق بناء لطلب المشترك. Adam Your complete POS solution for the hospitality Industry A full integration of speed and effectiveness with precise results and complete control over management and accounting operations Adam is a complete software solution for hospitality. It includes modules for • Points of sale • Accounting & Inventory • Catering • Handheld devices • Food production • Nutrition and diet management systems As a result of 10 years of experience, Adam enables you to manage the operations through a powerful and effective yet easy to use system. The software is based on Microsoft SQL Server database and can be modified and customized to suit your needs. It can be used in your • Restaurants and kitchens • Cafés • Diet centers • Candy and pastry shops • Food factories • Juices and Ice-Cream shops • Catering services • Chocolate and dates shops   General Features of the software: • Touch functionality and compatibility with Windows PCs and all POS devices • Compatibility with all printers • Multiple payment methods in different currencies(Cash, Visa, MasterCard, Span, American Express Etc.) • Works as standalone system or in a network with different kind of devices with the ability to control users and operations • Supports multiple staff entries with user identification and different levels of authority • Compatible with Windows XP, Vista, 7 and 8. • Multiple languages including Arabic and English • Supports call centers POS Features: • • • • • Managing food preparations • Organizing orders in the kitchen and managing items to be served • Automatically communicating orders to the different kitchen sections through printers or monitors • Coding according to tables and ability to add customer preferences and cost of additions • Registering orders directly at the tables and diagramming the restaurant with color coding for the table state • Unlimited number of tables registry with diagramming and ability to merging or splitting tables • Customer profile management and delivery orders follow up with Customer Loyalty program and customer coding feature • Linking to the delivery and drive through systems • Organizing reservations, waiting and delay alerts Accounting Features: • Reports, statistics and analysis with diagrams • Employees and drivers management • Easy auditing • Direct control of cashier from computer and ability to review inventory • Fraud control and protection against financial manipulation • Import/Export data functionality • Detailed order history with recalling ability • Accounts statements and expenses monitoring • Financial and bank reviews • Reports of expenses, revenues, losses and balance • Cost Centers Inventory Features: • Inventory system integration • Recipe identification and updating the stocks automatically • Handling goods through bar code and serial number with the ability to code items as preferred • Managing bills and items • Managing promotions, vouchers, discounts and providing promotion codes • Suppliers and customers management through a data base • Detailed and general reports on transactions • Stock monitoring and evaluation • Sales and purchases management Catering Features: • Automatic allocation of food items according to the event size • Following up the work progress in the kitchen from the main office Food Production Features: • Variety of products and ingredients amount allocation • Automatic update for work progress and stocks Diet Center Features: • Customer profile includes relevant health data such as weight and blood type • Meals and amounts allocation according to the healthy requirement of the customer • Menu includes nutritional food information for calorie counters • Menu update as required by authorized administrator • Production schedule according to subscribers request • Statistical reports • Full Subscriber management up to invoice issue and date start and end management with possibility to make hold for delivery in certain day or a period